МЕНЮ ПАКЕТ „ВКУС ЗА ДВАМА“
3 закуски, 2 обяда, 3 вечери
С внимание и грижа към вас:
Ако имате алергия или непоносимост към някоя от съставките в менюто, ние с радост ще подготвим алтернативно ястие, съобразено с вашите нужди. Споделете това при резервацията, за да направим престоя ви още по-специален.
ДЕН ПЪРВИ
Настаняване в хотела след 14:00 часа
ВЕЧЕРЯ
Нашата фермерска салата, 300 г
/Печени чушки, розов домат, лилав лук и разкошният ни „Заара Крок мач“/ Алергени: 7
Роле, 350 г
/Бавно печена свинска плешка с дижонска горчица и розмарин, гарнирана с мус от грах/
Алергени: 7, 10
Пистачио тирамису, фин крем десерт с шамфъстък, 180 г
Алергени: 7, 8
ДЕН ВТОРИ
ЗАКУСКА
Когато утрото събира повече от 10 души около нашите трапези, закуската се поднася като богата блок маса – пълна със свежи предложения, топли изкушения и фермерски специалитети.
При по-интимни моменти с по-малко гости ви предлагаме изискано меню A la carte, което е допълнено от изобилие на свежи плодове – хармония между вкус и естетика.
ОБЯД
Картофена крем супа, с праз, мащерка и краве сирене, 300 г
Алергени: 7, 9
Маслен боб на фурна с манатарки и чипс-бекон, 300 г
Алергени: 9
Домашна бисквита с ванилов сладолед и нашето домашно сладко от дюли, 180 г Алергени: 1, 7
ВЕЧЕРЯ
Салата листен микс, с натрошено козе сирене, орехови ядки, крутони от печено цвекло и портокалов дресинг, 250 г
Алергени: 7, 8, 10
Филе пъстърва в хрупкава коричка, 350 г
/Гарнирано с филиран бадем, крем от пащърнак и фенел/
Алергени: 1, 7, 8, 9
Заара чийзкейк, 180 г
/Хрупкави сладки трохи, крем „Филаделфия“ и домашният ни малинов конфитюр – финал, който оставя следа/ Алергени: 1, 7
ДЕН ТРЕТИ
ЗАКУСКА
Началото на един прекрасен ден, който ще стартира с изобилна блок маса или изискано A la carte меню.
ОБЯД
Домашна пилешка супа, класика, която стопля душата, 300 г
Алергени: 3, 7, 9
Зелеви сармички, 350 г
/В компилация с парфе от пилешки дробчета, стафиди, ориз, свежи треви и сос бешамел/
Алергени: 1, 7, 9
Крем карамел с джелато ванилия и трохи шамфъстък, 180 г
Алергени: 3, 7, 8
ВЕЧЕРЯ
Салата с чери доматки, маслини Таджаска, сакарски млечни перли и босилеково-хлебни крутони, 250 г
Алергени: 1, 7, 8
Пуешки кюфтенца върху канапе от кореноплоден мус с шафраново масло, 300 г
Алергени: 1, 2, 7, 11
Оризов пудинг със сушени плодове,
опълнен с ядки и портокалови корички, 180 г
Алергени: 1, 7, 8
Надяваме се да сме превърнали престоя ви в красиво преживяване и с
нетърпение очакваме отново да ви посрещнем в нашия уютен свят, за да
споделим още от нашите вкусове и незабравими мигове.