Рубиненочервен цвят, ароматът е изразителен, с нотки на горски плодове, с лек билков завършек.
CAUZA Merlot & Cab. Sauvignon, 750 мл
16.00 лв.
Сорт – Мерло – 50% и Каберне Совиньон 50%.
Алкохолно съдържание – 13,50 ОБ.%
Зрялост на гроздето – 24.00%
Защитено Географско указание, Тракийска Низина.
ЗА РЕКОЛТАТА
2019 – средна по добив, с високи технологични качества. Мека зима, последвана от умерено дъждовна пролет, през лятото се редуваха горещи дни с по-хладни и дъждовни. Гроздоберът стартира на 18.08.2019 и приключи на 10.10.2019. Реколта, характеризираща се с много добра зрялост на гроздето, вината са ароматни, но също така плътни и мощни, с добър потенциал за отлежаване.
СЪЧЕТАВАНЕ НА ВИНОТО С ХРАНА
Бели меса, полутвърди сирена, гъби с масло.
ТЕМПЕРАТУРА НА КОНСУМАЦИЯ – 13⁰-15⁰C
