| Бутилка | Стъклена бутилка, Стъклена бутилка в метална клетка |
|---|
Dogma Black Sea Aged White Sparkling Wine
90.00 лв. – 145.00 лв.
Сорт – 100% Глера.
Алкохолно съдържание – 12,00 ОБ.%.
Зрялост на гроздето – 21,00%
ЗА РЕКОЛТАТА
2019 – средна по добив, с високи технологични качества. Мека зима, последвана от умерено дъждовна пролет, през лятото се редуваха горещи дни с по-хладни и дъждовни. Гроздоберът стартира на 18.08.2019 и приключи на 10.10.2019. Реколта, характеризираща се с много добра зрялост на гроздето, вината са ароматни, но също така плътни и мощни, с добър потенциал за отлежаване.
СЪЧЕТАВАНЕ НА ВИНОТО С ХРАНА
Антипасти, прясно сирене, ризото, заешко и пилешко, пъдпъдък.
ТЕМПЕРАТУРА НА КОНСУМАЦИЯ – 5⁰-7⁰C
