DOGMA Mavrud
Barrel Aged, 750 мл

35.00 лв.

Сорт – Мавруд 100%.
Алкохолно съдържание – 14,50 ОБ.%.
Защитено Географско указание, Тракийска Низина.

СЪЧЕТАВАНЕ НА ВИНОТО С ХРАНА
Съчетание с качамак с горски гъби и пушен бекон,
еленски бут, агнешко и ароматни ястия с червени меса – телешко и дивеч.

ТЕМПЕРАТУРА НА КОНСУМАЦИЯ – 16⁰-18⁰C

Виното е с искрящ рубиненочервен цвят. Ароматът е съчетание от плодовитостта на зряло грозде, къпина и черница, допълнен с фини нюанси на билки, подправки и дим. Отлежава 18 месеца в дъб и има чудесен потенциал за развитие в бутилка. Във вкуса се усеща приятна свежест, мекота и добра дължина.

ОТЛЕЖАВАНЕ В БЪЧВИ
Виното отлежава 18 месеца в нови френски дъбови бъчви с вместимост 225 л.