35.00 лв.
Сорт – Мерло, Сира, Каберне Совиньон.
Алкохолно съдържание – 14,50% ОБ.%.
Защитено Географско указание, Тракийска Низина.
ЗА РЕКОЛТАТА
2019 – средна по добив, с високи технологични качества. Мека зима, последвана от умерено дъждовна пролет, през лятото се редуваха горещи дни с по-хладни и дъждовни. Гроздоберът стартира на 18.08.2019 и приключи на 10.10.2019 г.. Реколта, характеризираща се с много добра зрялост на гроздето, вината са ароматни, но също така плътни и мощни, с добър потенциал за отлежаване.
СЪЧЕТАВАНЕ НА ВИНОТО С ХРАНА
Червени меса, агнешко, стекове.
ТЕМПЕРАТУРА НА КОНСУМАЦИЯ – 16⁰-18⁰C
Плътен, наситеночервен цвят. Ароматът напомня черешов мармалад, тютюн, тъмен шоколад и канела. Вкусът е плътен и заоблен, с меко и богато тяло. Дълъг и изразителен финал.
ОТЛЕЖАВАНЕ В БЪЧВИ
Виното отлежава 12 месеца в нови френски дъбови бъчви с вместимост 225 л.
