Рубиненочервен цвят, аромат, в който се долавя къпина и зряла черница. Плътен и хармоничен вкус.
DOGMA Mavrud,
750 мл
22.00 лв.
Сорт – Мавруд 100%.
Алкохолно съдържание – 14,00 ОБ.%.
Зрялост на гроздето – 25,00 %.
Защитено Географско указание, Тракийска Низина.
ЗА РЕКОЛТАТА
2019 – средна по добив, с високи технологични качества. Мека зима, последвана от умерено дъждовна пролет, през лятото се редуваха горещи дни с по-хладни и дъждовни. Гроздоберът стартира на 18.08.2019 и приключи на 10.10.2019. Реколта, характеризираща се с много добра зрялост на гроздето, вината са ароматни, но също така плътни и мощни, с добър потенциал за отлежаване.
СЪЧЕТАВАНЕ НА ВИНОТО С ХРАНА
Агнешко, заешко, средно зрели сирена, кашкавал.
ТЕМПЕРАТУРА НА КОНСУМАЦИЯ – 15⁰-17⁰C
